Amel-IPA do 3B! (Les 3 Brasseurs)
Cerveja

Publicado em março 3rd, 2016 | por Robson Novaes

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Amel-IPA do 3B! (Les 3 Brasseurs)

Experimentamos a Amel-IPA do bar e restaurante 3B no Itaim. Você conhece? Já foi? Lá é uma micro cervejaria também, onde todos as cervejas servidas são de fabricação própria. O Les 3 Bresseurs é original da França e mantém toda a tradição cervejeira dos fundadores. Além das carta de estilos fixos, é lançado sazonalmente algumas cervejas que tem a disponibilidade limitada, a Amel-IPA é uma delas. Por isso (e por trabalhar perto), sai correndo para experimenta-lá, já que é um dos meus estilo favoritos: American India Pale Ale.

Amel-IPA

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Cor âmbar, espuma persistente e aroma levemente frutado. No paladar corpo médio, a principio você espera um pouco mais do lúpulo, por ser uma American India Pale Ale, mas ele é presente dando um toque frutado e refrescante à cerveja. Muito fácil de beber, o teor alcoólico é de 6,4%. O lúpulo usado é o El Dorado conferindo o amargar de 58 IBU (International Bitterness Unit) à bebida, um pouco alto, mas não achei tão amarga. É uma cerveja que recomendo para beber com os amigos combinando várias opções de hambúrgueres disponíveis no local.

Endereço do bar e restaurante 3B: R. Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04532-080

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Amel-IPA do 3B! (Les 3 Brasseurs) Robson Novaes

Amel-IPA

Aroma
Amargor
Sabor
Drinkability

Summary: Cerveja do estilo American India Pale Ale, de extrema refrescância e sabor. 6,4% teor alcoólico e 58 IBU.

3.8

Nossa avaliação


User Rating: 4.2 (2 votes)

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Sobre o autor

Faz sua cerveja em casa e entre erros e acertos sempre tem uma gelada para tomar assistindo um filme, conversando com os amigos ou apenas ouvindo um bom som.



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